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Cultivated meat

  The Future of Cultivated Meat: Why We Should All Be Paying Attention The world of food is changing rapidly, and one of the most exciting and potentially revolutionary developments is the emergence of cultivated meat. This type of meat has been created in laboratories and is made from animal cells, rather than being produced by the traditional methods of raising and slaughtering livestock. This new type of meat promises to revolutionize the way we produce and consume food, offering numerous environmental and health benefits. In this article, we will explore why cultivated meat is such an important development and why we should all be paying attention.What is Cultivated Meat?Cultivated meat, also known as “clean meat” or “lab-grown meat”, is a type of meat that is created using animal cells and tissue cultures, rather than being produced by traditional methods of raising and slaughtering livestock. The process of producing cultivated meat begins with the collection of animal cells, w
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Articles récents

WoCo 2022

  Placé sous la tutelle du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, IAAS Maroc organise, du 24 juillet au 7 aout, le Congrès Mondial des étudiants en agriculture. Cette 65 ème édition est placée sous la thématique : « La pénurie de l’eau et ses effets sur la sécurité alimentaire ». IAAS, ou Association Internationale des Etudiants en Agriculture et Sciences connexes, est l’association qui rassemble le plus d’étudiants en agriculture provenant du monde entier. Elle compte plus de 10 000 membres répartis en une cinquantaine de pays membres. Fondée en 1957, sa mission s’inscrit essentiellement dans le cadre du partage des connaissances et l’échange culturel entre les peuples. Dans cette perspective, le Maroc est un pays membre officiel devenu, au fil des temps, un incontournable de la famille IAAS. IAAS Maroc représente le comité marocain de IAAS World. Il est réparti dans 3 villes du pays : Rabat, Meknès et Agadir, respectivemen
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La fabrication de l'huile

  Les olives se trouvent principalement dans la région méditerranéenne. L’huile d’olive est déjà fabriquée depuis l’antiquité romaine. Elle est très connue pour ses nombreux bienfaits, notamment sa composition en oméga 3 entre autres acides gras. Ces derniers sont essentiels à l’organisme puisqu’ils constituent le principal carburant du cerveau et entrent dans le rôle constructif des tissus de l’organisme. L’huile se trouve essentiellement dans le bulbe avec quelques traces dans le noyau. La première étape pour fabriquer de l’huile d’olive est la collecte des olives. Les plus mûres d’entre elles sont noires, les autres sont vertes. Les olives sont ensuite lavées à l’eau froide. Une fois nettoyées, les olives sont broyées, puis malaxées. Le produit du malaxage est étalé sur une sorte de plaque, puis couvert d’une autre plaque qui elle-même est ensuite couverte du produit malaxé et ainsi de suite, formant une sorte de « mille-feuilles ». L’ensemble subit une pression dont le résultat
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IAAS Maroc

  Un peu d’Histoire !   C’est dans le cadre de terribles souffrances dues aux dévastations de la Seconde Guerre mondiale, où régnait une ambiance d’affliction et de mélancolie, que les étudiants en agriculture décident de s’unir en créant une nouvelle plateforme internationale d’étudiants. IAAS vit le jour en 1957, l’année même de la signature du traité de Rome établissant la communauté européenne, à Tunis, où seulement 8 pays étaient présents ! Qu’est-ce que c’est ?   IAAS ou l’association internationale des étudiants à but non lucratif et non gouvernemental dont le siège est à Louvain, en Belgique. Comptant plus de 60 ans d’activité IAAS est aujourd’hui considérée comme la plus grande association d’étudiants dans le domaine de l’agriculture et des sciences connexes, témoignent de cela plus de 50 pays membres et plus de 10 000 IAASer à travers le monde  Mission :   Depuis sa création, IAAS a su autant rester fidèle à ses valeurs qu’à se plier aux contraintes et besoins de to
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Gestion des rejets industriels

  Il existe trois types de déchets : les déchets liquides, les déchets solides et les déchets issus des eaux pluviales. Les déchets liquides peuvent être organiques ou résiduaires issus de l’industrie ou de l’artisanat. Les eux pluviales sont considérés comme étant des déchets car, dans les milieux urbains, ils finissent dans les égouts, et sont donc destinées à être traitées. ·          Traitements des eaux : Le traitement des eaux se fait aux niveaux des stations d’épuration des eaux, communément appelées les STEP.   Il passe par plusieurs étapes : 1)       Les traitements primaires : Il s’agit d’un ensemble de procédés physiques et chimiques que va subir l’eau. -           Dégrillage : il s’agit de la première étape du prétraitement. Un courant d’eau va passer à travers une grille qui va retenir les éléments solides dans l’eau. -           Déshuilage ou dégraissage  -           Décantation : il est question ici de laisser les particules lourdes décanter de l’eau.
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La petite princesse

  Dans un monde où prônaient les problèmes de grandes personnes, par un soir de printemps, dans une maison tout à fait banale, une petite fille regarda le ciel à travers sa fenêtre. Confinée depuis quelques jours, à cause d’un autre de ces problèmes de grandes personnes, elle s’ennuyait, et la compagnie de ses jouets ne la rassasiait plus. Ce soir-là, elle était privée de dessert parce que, selon les dires de ses parents, elle ne s’était pas comporté comme une fille modèle. Plus tôt, dans la matinée, une tata venue de loin était venue rendre visite à la maison banale et avait apporté un cadeau à la petite fille, une brosse grise pour ses poupées. La petite fille ne manqua pas de dire ce qu’elle pensait, la brosse grise n’était pas un beau cadeau car le gris était une couleur triste, il ne pouvait donc être utilisé pour le brossage des cheveux. La petite fille ne voulut pas s’excuser pour avoir dit la vérité et passa la journée à faire la mauvaise tête. Maintenant, elle ne savait plus
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L’or bleu : défi du Grand Maghreb

  IAAS Rabat et IAAS Tunisie organisent, le 6 février, un événement en ligne, « L’or bleu : défi du Grand Maghreb », qui traitera la pénurie de l’eau dans la région. L’événement en question rassemblera des intervenants de tout le Grand Maghreb !   IAAS, ou association internationale des étudiants en agriculture et sciences connexes, est l’association qui rassemble le plus d’étudiants en agriculture du monde entier, plus de 10 000 membres ! Elle a été fondée en 1957, sa mission s’inscrit dans le cadre des efforts fournis pour le rétablissement du monde après la Seconde Guerre mondiale, elle consiste donc en le partage de connaissance et l’échange entre peuples. Le Maroc et la Tunisie, toujours dans cette perspective de partage, sont des pays membres officiels de la famille IAAS qui ont décidé d’œuvrer sous le même étendard. Et c’est d’une collaboration entre ces deux comités, IAAS Maroc et IAAS Tunisie, qu’est née l’idée du webinaire : « L’or bleu : défi du Grand Maghreb ». La thé
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